とっても簡単♡抹茶ティラミス

rei*zaru @cook_40067930
普通のティラミスの抹茶バージョンです♬
バレンタインにも如何~?
このレシピの生い立ち
定番のティラミスの抹茶バージョンです。
以前、ケーキ屋さんで抹茶ティラミスが売ってたので。適当に抹茶を溶かして作ってみたけど。まぁまぁ・・、イケる・・と、自画自賛!!
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分ける。
- 2
卵黄に砂糖の半分を入れ、泡だて器で混ぜる。
- 3
ここにマスカルポーネを入れ、なめらかになる様に混ぜ合わせる。
- 4
卵白に残りの砂糖を入れ、しっかりとしたメレンゲを作る。
- 5
卵黄の中にメレンゲを入れ、しっかり混ぜ合わせる。
- 6
こんな感じですね。
- 7
器にカステラを入れる。
- 8
★を混ぜ合わせて抹茶液を作っておき、カステラにしみ込ませる。
- 9
そこに6のクリームを入れる。7~9を繰り返す。
- 10
最後に茶こしで抹茶を振りかける。冷蔵庫で冷やして召し上がれ~♡
- 11
入れる器が変わると、ちょっぴりお洒落・・・に?!サンタさん、乗せてみました♡
- 12
普通にこんな容器やタッパーで作って、お皿に取り分けてもいいですよね♬
- 13
オーソドックスに、ココアをかけたティラミスは定番ですね~♡(ID17768496)
♡型の入れ物でバレンタインにも♬
コツ・ポイント
コツは特にないです。入れる容器、器も自由にお好きな物で。中に入れるカステラは、フィンガービスでも、マリービスでも、これもご自由に。
私はたまたま安い切りおとしカステラがあったので、それを使いました。
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