簡単ヘルシー♪アボカド豆腐の彩りドリア
ぷよりんご @puyorin_go
アボカドと豆腐をホワイトソース代わりにして、ヘルシーでクリーミー、彩り鮮やかなドリア♪
火を使わないのでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
焼くとさらにクリーミー感が増すアボカド、大好きなアボカド豆腐を焼いてみようと思い、ドリアにしてみました。ホワイトソースよりヘルシーで、とっても簡単にできました♪
簡単ヘルシー♪アボカド豆腐の彩りドリア
アボカドと豆腐をホワイトソース代わりにして、ヘルシーでクリーミー、彩り鮮やかなドリア♪
火を使わないのでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
焼くとさらにクリーミー感が増すアボカド、大好きなアボカド豆腐を焼いてみようと思い、ドリアにしてみました。ホワイトソースよりヘルシーで、とっても簡単にできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
■アボカドソース
豆腐をお皿に出してしばらくおいて水切りする。 -
- 2
アボカドをスプーンですくいとりレモン汁をかけ、豆腐、マヨネーズと混ぜる。アボカドの形が少し残るぐらいのクリーム状に。
-
- 3
■バターライス
粗みじん切りしたたまねぎとバターを耐熱容器に入れ、レンジで1分チン。 -
- 4
【3】にごはんを入れて塩・こしょうを振り、混ぜ合わせる。
-
- 5
■トッピング
ブロッコリーは小房にしてレンジで１分チン、ハムは細かく切る。 -
- 6
グラタン皿に【4】を入れ【2】をのせる。【6】を散らしてオリーブオイルを回しかけ、塩、ブラックペッパーをふる。
-
- 7
200℃のオーブンで20分焼いて、出来上がり♪
-
- 8
ココット皿でたくさん焼いて、パーティー料理の一品にも♪
-
コツ・ポイント
アボカドの形を少し残しておくと、アボカドの味もしっかり楽しめます(^.^)b
ハムは彩りとスパイスを兼ねてトッピング。
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