1分でできる、温泉卵。

Name: 1分でできる、温泉卵。
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; お湯 少々

yama250 @cook_40067948

温泉卵って意外とむずかしいですよね?
実は電子レンジを使えば簡単に、しかも1分でつくれるのです。
このレシピの生い立ち
生卵ばっかしたべれねーよ。
と、温泉卵が食べたくなったので電子レンジでお手軽につくれる方法を工夫しました!

1分でできる、温泉卵。

yama250 @cook_40067948

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材料

1人分

卵 1個
お湯少々

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作り方

1
まずは黄身だけを取り出します。
2
お湯をいれ、電子レンジで40秒ほどチンすればOK!
3
写真では分かりにくいですが、しっかり温泉卵になって、ますよ!

コツ・ポイント

コツは水ではなくお湯をつかうところです。
固めのほうがいいという方は50秒から1分ほどチンすればお好みの固さになるかと。

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つくれぽ

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yama250 @cook_40067948

2012/12/08 04:15に公開

農作業のかたわら、あいた時間で料理レシピを70歳を越える祖母といっしょにご紹介。若い頃に飲食店で働いていたのでちょっと違った調理法があるかも?得意料理は留学先で覚えた本格中華!!「あ、知ってる」という中華料理から「え!?こんなのあるの」と驚く変わり種まで盛りだくさんで紹介できたらいいな…☆祖母直伝の田舎レシピも随時更新予定なので温かい目でよろしくお願いします笑

このレシピのキーワード

卵

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