作り方
- 1
トマトとなすを乱切りにする。バジルの葉と、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにバターを熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、ナスと玉ねぎを加えてよーーーく炒める。
- 3
野菜がよく炒まったら、トマトとバジルを加えさっと炒め、ソースとコショウを加えて全体を混ぜ合わせると完成。
コツ・ポイント
切って炒めるだけなので、コツは無し！たっぷりバジルがおいしいです。
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トマト味で酸味が強そうだけどマイルドな味わいです☆白いご飯も〜パスタに絡めても抜群に合います^o^簡単イタリアン！
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