こく旨照焼万能だれ☆焼き鳥
yakopuyo @cook_40051403
お家で簡単☆焼き鳥☆
こく旨照焼万能だれを塗って焼くだけ♬
このレシピの生い立ち
焼き鳥って美味しいけど買うと高いので、節約のため自家製たれで家で作ってみました ✿＾＾✿
アプリでひらく作り方
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鶏肉と長ネギを、ちょうど良い大きさに切り右写真のように串に刺します。
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★印のこく旨照焼万能だれ大さじ２：水大さじ半～１で割り、たれを作ります。（たれの濃さはお好みで調節してください）
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- 3
魚焼きグリルの下皿に水を入れ、網に串刺しを並べます。
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- 4
グリルに入れ、弱火で８～１０分焼きます。（火加減、焼き時間は様子を見ながら調整してください）
- 5
グリルから取出し、焼いた方へこく旨照焼万能だれをたっぷり塗り裏返します。
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- 6
再びグリルに入れ３分焼き、いったん取り出して今焼いた方にこく旨照焼万能だれを塗り中火～強火で１分前後、焼き色を付けます。
- 7
器にのせて完成♬
余ったたれで焼いた大根も一緒に食べました！！✿＾＾✿
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- 8
Ｈ23.11.3＠たれを割る水の量を変更しました。
元レシピの作り方修正後、たれ自体の濃度が変わったので！
コツ・ポイント
初めはたれをつけてから焼いたのですが
焦げすぎてしまいました…汗Ｕ
たれをつけるタイミングをかえ、たれをつけた表面を焼くのは仕上げの焼き色をつける時だけにしましたッ♬
リアクション
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