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大人アップルパイ♡-レシピのメイン写真

大人アップルパイ♡

五感で味わう料理
五感で味わう料理 @cook_40050111

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材料

4人前
  • りんご(紅玉) 1個
  • バター 20g
  • シナモンスティック 5㎝くらい
  • 砂糖 大さじ3-4
  • レモンのしぼり汁 適量
  • 冷凍パイシート 2枚
  • ラム酒 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意

    • 大人アップルパイ♡作り方1写真
  2. 2

    りんごを1㎝くらいにスライス

    • 大人アップルパイ♡作り方2写真
  3. 3

    バターを熱する

    • 大人アップルパイ♡作り方3写真
  4. 4

    りんごを炒める(パウダーではなくスティックのシナモンなので一緒に)

    • 大人アップルパイ♡作り方4写真
  5. 5

    りんごが透き通ってきたら砂糖を加える

    • 大人アップルパイ♡作り方5写真
  6. 6

    りんごがしなしなしてきたら、ラム酒とレモンのしぼり汁を加える

    • 大人アップルパイ♡作り方6写真
  7. 7

    パイシートを4等分にし、すこしのばして準備

    • 大人アップルパイ♡作り方7写真
  8. 8

    上にかぶさるほうにフォークで穴をあけて、縦に4本切れ目をいれる
    卵をまわりに塗って準備

    • 大人アップルパイ♡作り方8写真
  9. 9

    煮詰めて味がついたりんごを均等に何も穴をあけてないほうのシートにのせる

    • 大人アップルパイ♡作り方9写真
  10. 10

    上の生地は少し真ん中部分をのばしてのせる。まわりをフォークで蓋をする

    • 大人アップルパイ♡作り方10写真
  11. 11

    卵を塗ってオーブンへ
    クッキングシートにのせ
    (180℃で30分)焼く

    • 大人アップルパイ♡作り方11写真
  12. 12

    完成!
    お好みでバニラアイスを添えて。
    シナモン入りアップルティーも一緒にどうぞ

    • 大人アップルパイ♡作り方12写真

コツ・ポイント

ラム酒で大人の味になります

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五感で味わう料理
五感で味わう料理 @cook_40050111
2012/12/08 10:39に公開
料理が大好き!簡単で美味しく!見た目も美しい料理にこだわりたいです。
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご バター 紅玉 ラム酒 レモン

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