牛肉のしぐれ煮*お助け1品

香波柚妃
香波柚妃 @cook_40038530

お肉が少なくなりがちな自炊学生生活に大活躍!
保存が利くし冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ☆★
このレシピの生い立ち
高校時代にお弁当に入っていて嬉しかったおかずを再現してみました♪
一人暮らしをしていると,実家の味ってなんだか幸せな気持ちになります^^

牛肉のしぐれ煮*お助け1品

お肉が少なくなりがちな自炊学生生活に大活躍!
保存が利くし冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ☆★
このレシピの生い立ち
高校時代にお弁当に入っていて嬉しかったおかずを再現してみました♪
一人暮らしをしていると,実家の味ってなんだか幸せな気持ちになります^^

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材料

  1. 牛肉(こま切れ) 1パック
  2. えのき 100gくらい
  3. 醤油 適量
  4. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    小鍋かフライパンに材料を全て入れ,味を調えながら弱火~中火で煮るだけ!

  2. 2

    最近はご飯の上にこれを乗せ,卵を乗っけて崩しながら食べるのがお気に入りv
    ガッツリ食べられた気がするんですよね~^^

コツ・ポイント

味は,濃い目かな?くらいの方が美味しいくできますよ☆★
私は砂糖多めに甘くするのが好きです*

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大学では音楽を専攻しています♪+゜→就職しました。一人暮らしは継続中です→結婚しました
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