梅風味☆ひじきのオムレツ
ひまさき @cook_40052426
梅風味の和風オムレツ☆梅の酸味とネギの食感がいい感じです☆
このレシピの生い立ち
ひじき苦手な息子が大好きなたまごとなら食べれると思って。さらに好きな梅干しも加えました。
梅風味☆ひじきのオムレツ
梅風味の和風オムレツ☆梅の酸味とネギの食感がいい感じです☆
このレシピの生い立ち
ひじき苦手な息子が大好きなたまごとなら食べれると思って。さらに好きな梅干しも加えました。
作り方
- 1
ひじきは水で戻しておく。長ネギはみじん切り、梅干しは種を取り出して包丁でたたいておく。
- 2
ボールにごま油以外の材料を入れて混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、２を入れて両面焼く。
- 4
お好みでポン酢をかけて食べてください。
コツ・ポイント
ネギは、長ネギの代わりにやっこネギなどでもおいしいです☆
和風のあんなどをかけて食べるのもいいですね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17767564
