セロリいっぱい チキントマトスープ

tekipaki01
tekipaki01 @cook_40043885

セロリをいっぱい入れて、チキントマトスープを作っちゃいました~♪セロリの風味とトマトの酸味がサイコ~☆おためしあれ~♡
このレシピの生い立ち
美味しそうなセロリとマッシュルーム見っけ~♪

セロリいっぱい チキントマトスープ

セロリをいっぱい入れて、チキントマトスープを作っちゃいました~♪セロリの風味とトマトの酸味がサイコ~☆おためしあれ~♡
このレシピの生い立ち
美味しそうなセロリとマッシュルーム見っけ~♪

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材料

  1. 鳥モモ肉 約200g
  2. セロリ 3本
  3. マッシュルーム 1パック
  4. 玉ネギ 1個
  5. 人参 1本
  6. セリ(みじん切り) 1束
  7. ニンニク(みじん切り) 適量
  8. ホールドカットトマト缶 2分の1缶
  9. コンソメ(顆粒)・鶏ガラスープの素 各適量
  10. ローリエ 3枚
  11. 塩・コショウ・白ワイン 各適量
  12. 約1000cc

作り方

  1. 1

    鶏肉・
    セロリ・
    人参・
    玉ネギなどは、
    お好みの大きさに
    カットしましょう。

  2. 2

    鍋に、
    鶏肉・玉ネギ・
    人参・水・
    白ワイン・
    ニンニク・
    ローリエ
    などを入れ、
    炊いて
    いきましょう。

  3. 3

    トマト缶
    (2分の1)・
    コンソメ・
    鶏ガラスープ
    (顆粒)などを入れ炊きましょう。

  4. 4

    セロリ・
    マッシュルーム
    などを入れ
    炊きましょう。

  5. 5

    仕上げに、
    塩・
    コショウ
    などを入れ
    お好みの味に
    しましょう。

  6. 6

    器に盛り付け
    パセリを
    彩に散らせば、
    セロリいっぱい
    チキントマトスープの完成で~す。

コツ・ポイント

セロリやマッシュルームをいっぱい入れ、具沢山でとっても良い感じ!鶏肉の柔らかさと少しトマト味の酸味で幸せな気分になれる?かもしれません♪美味しいバゲットを買って来て、ワインと一緒に美味しいですよ~☆ちなみにわたくしはご飯が好きで~す♡ウフフ

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美味しい料理に出会ったらいっぱい食べたいし~真似して作ってみたいし~そんな時間が楽しいで~す! 皆様のレシピを見習ってお勉強させていただきま~す。みなさまヨロシクお願いしま~す♪  ウフフ♡
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