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アレンジ自在！簡単ハーブ塩豚☆
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アレンジ自在！簡単ハーブ塩豚☆-レシピのメイン写真

アレンジ自在！簡単ハーブ塩豚☆

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

作っておけばアレンジ自在！
豚臭さがなくて安いお肉でもおいしくなります。まずはこんがり焼いてみて♪
このレシピの生い立ち
色々使える塩豚のアレンジです☆

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豚臭さがなくて安いお肉でもおいしくなります。まずはこんがり焼いてみて♪
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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

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豚臭さがなくて安いお肉でもおいしくなります。まずはこんがり焼いてみて♪
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材料

300グラム分
  • 豚バラブロック 300グラム
  • 塩 6グラム
  • ローズマリー 大さじ3
  • セージ(粉末) 小さじ1
  • タイム(粉末) 小さじ1
  • ジップロック 1枚
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩とハーブをまんべんなく塗り込む。※ハーブは粉末じゃなくてホールでも○

  2. 2

    ジップロックに入れ、空気を抜くようにして冷蔵庫で保存する。一晩経ったらどうぞ。

    • アレンジ自在！簡単ハーブ塩豚☆作り方2写真
  3. 3

    そのまま焼いても、煮込みに使ってもおいしいです。
    冷蔵庫で1週間くらいで使い切りましょう。

    • アレンジ自在！簡単ハーブ塩豚☆作り方3写真

コツ・ポイント

お肉の重なっているところにもまんべんなく塩をすりこんでください☆

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2011/10/05 04:09に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

豚バラかたまり セージ

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