絶対失敗しない焼き飯ならこれで決まり(^

ひろやあーちゃん
ひろやあーちゃん @cook_40074058

これなら大丈夫いつも美味しいパラパラ焼き飯が、食べれます(^-^)
このレシピの生い立ち
味のばらつきが気になっていつでも美味しい焼き飯が食べたくて炒める前に味付けするのが一番だと思って作ってみました。

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材料

二人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. ピーマン 1/2個
  3. ウィンナー「チャーシュならもっといい」 3本
  4. 青ネギ 1本
  5. にんじん 5センチ
  6. 玉子 2個
  7. ごはん 2杯
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ1.5
  9. 醤油 大さじ1.5
  10. 仕上がり醤油 大さじ1
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    野菜、ウィンナー(チャーシュ)みじん切りして下さいね。

  2. 2

    温かいごはんに玉子を混ぜます。
    そこへ鶏ガラスープと醤油も混ぜて味付けしちゃいます。

  3. 3

    油を少し入れネギ以外の野菜とウィンナーを炒め塩コショウして一旦取り出します。

  4. 4

    同じフライパンで油大さじ1入れ玉子と混ぜたごはんを入れパラパラになるまで炒め、取り出した野菜も入れ炒めます。

  5. 5

    鍋はだから仕上げ醤油を回し入れネギも入れ混ぜたら出来上がりです。

  6. 6

    皆さんのおかげで人気一番にランキングなりました。
    作ってくださった方々感謝ですっ(^-^)/
    嬉♪ありがとうございます!

コツ・ポイント

ごはんに玉子を混ぜて味付けした時に味見して下さいね。ここで美味しければ仕上がりもバッチリです(^-^)v玉子のごはんをフライパンに入れたら頑張ってパラパラになるまで炒めて下さいね。必ずパラパラになりますよ(^^)d
野菜は何でもいいですよ~

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レシピ作者

ひろやあーちゃん
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