チーズ白和え
えびねこえびす @cook_40086871
カッテージチーズと豆腐で、洋風な白和えができました。
このレシピの生い立ち
いつも普通に和風な白和えを作っていましたが、洋風な白和えもおいしいだろうと思ったから。
チーズ白和え
カッテージチーズと豆腐で、洋風な白和えができました。
このレシピの生い立ち
いつも普通に和風な白和えを作っていましたが、洋風な白和えもおいしいだろうと思ったから。
作り方
- 1
ブロッコリーは塩ゆでして、細かく切る。
-
- 2
豆腐は水切りして、フォークなどで細かくつぶす。
-
- 3
つぶした豆腐に、カッテージチーズとヨーグルトを混ぜ、塩、コンソメ、こしょうで味を調える。
-
- 4
ブロッコリーを和えたら、できあがり。
器に盛ってから、こしょうをトッピング。
コツ・ポイント
豆腐をなめらかにしすぎないのがコツです。カッテージチーズくらいのポロッと感を残してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
チーズがこくうま♪クリチ入り洋風白和え☆ チーズがこくうま♪クリチ入り洋風白和え☆
豆腐の白和えにクリームチーズを加えたら、なんだか洋風な白和えができあがり♪クリスマスのオートブルにも、ぜひ☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17768614
