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オリーブマリネ
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オリーブマリネ-レシピのメイン写真

オリーブマリネ

kana1126
kana1126 @cook_40074185

オリーブ大好きな人あつまれ★マリネ液は、カリカリに焼いたバゲットに、とろんとかけて食べたい出来でした★
このレシピの生い立ち
デリで買ったミックスオリーブマリネがうんまー!でした。家にある材料だけだけど、再現レシピでごじゃります(´∀`)

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デリで買ったミックスオリーブマリネがうんまー!でした。家にある材料だけだけど、再現レシピでごじゃります(´∀`)

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kana1126
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オリーブ大好きな人あつまれ★マリネ液は、カリカリに焼いたバゲットに、とろんとかけて食べたい出来でした★
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デリで買ったミックスオリーブマリネがうんまー!でした。家にある材料だけだけど、再現レシピでごじゃります(´∀`)

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材料

みんなで食べられます★
  • ①塩水漬けオリーブ(なん種類かあると味わいがいろいろで楽しいです)・・・ 200㌘
  • ②岩塩・・・ 適量
  • ③粒コショウ・・・ 5〜6粒
  • ④ローズマリー・・・ 一枝
  • ⑤オレガノ・・・ 適量
  • ⑥パセリ・・・ 適量
  • ⑦ニンニク・・・ 二片
  • ⑧レモンジュース・・・ 小さじ2〜3杯
  • ⑨オリーブオイル・・・ 大さじ3〜5杯
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作り方

  1. 1

    ②〜⑨を混ぜ、マリネ液を作る。そこにオリーブを入れて完成。密閉容器に入れ、しばらく冷蔵庫でねかせる。

コツ・ポイント

材料の配分は目安なので、お好みで調節してください。サンドライトマトを加えても美味しいです(●´∀`●)

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kana1126
kana1126 @cook_40074185
2011/10/02 13:36に公開
kanaでごじゃります(○´∀`○)好きなものばかりを並べております♩のんきにきままに更新予定。
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このレシピのキーワード

マリネ にんにく オリーブ レモン

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