みょうがとかぶの葉で、クイック漬物
小世界 @p19727525
かぶがおいしい季節到来。
葉っぱの部分も簡単にいただきます。
このレシピの生い立ち
かぶが出回ってきました。
この葉を捨てるのはもったいない。
ピーマンと一緒に湯がいて、みょうがの薬味で
クイック漬物。
みょうがとかぶの葉で、クイック漬物
かぶがおいしい季節到来。
葉っぱの部分も簡単にいただきます。
このレシピの生い立ち
かぶが出回ってきました。
この葉を捨てるのはもったいない。
ピーマンと一緒に湯がいて、みょうがの薬味で
クイック漬物。
作り方
- 1
かぶの葉っぱの部分は、よく洗って４cmに切ります。
ピーマンの種を取って、同じくらいの大きさに切ります。 -
- 2
かぶの茎がしんなりとするくらいまで湯がきました。
ピーマンも一緒です。 -
- 3
みょうがは縦に半分にして、薄くスライス。
-
- 4
これらをビニール袋に入れて、おかかと醤油をかけてもみます。
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- 5
色鮮やかな漬物完成
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コツ・ポイント
茎だけの方が、しゃきしゃきして美味しいですが
葉っぱの部分も少し加えます。
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捨てちゃやーよ☺かぶの葉で簡単漬け物 捨てちゃやーよ☺かぶの葉で簡単漬け物
話題入り感謝☆立派なカブ･･ではなく立派なカブの葉が手に入った時はぜひ！葉っぱ目当てで蕪を買いに行くこともあります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17768918
