さつまいもで～モンブラン？！
love_daku @cook_40071341
フライパンで簡単！サツマイモ＆ホットケーキミックスでモンブラン？レーズン入りで美味しいデザートに・・・
このレシピの生い立ち
簡単にデザートが出来ないかな～と。
さつまいもで～モンブラン？！
フライパンで簡単！サツマイモ＆ホットケーキミックスでモンブラン？レーズン入りで美味しいデザートに・・・
このレシピの生い立ち
簡単にデザートが出来ないかな～と。
作り方
- 1
さつま芋はスライサー等で細めの千切りにし水に、白く濁らなくなるまでさらします。
- 2
１をザルにあげ、ペーパーなどで水分を取ります。
- 3
☆をよく混ぜます。
生地→レーズン半量→さつま芋→レーズン半量の順にいれ、蓋をし弱火でゆっくり焼きます。 -
- 4
片面が焼けましたら、少し大きめの蓋の上に焼面が下になるようにずらしながらのせます。
- 5
あいたフライパンにバターを塗るか、又は刻んだバターを５にのせフライパンを被せ上下逆にし弱火で焼き出来上がりです。
- 6
こ～んな感じになります。
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コツ・ポイント
さつま芋山盛りの為、あらかじめ蓋に油またはバターを塗っておくとサツマ芋がつかずにすみます。ステンレスのボール等を利用するのもいいかと思います。
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モンブランって食べたいけどカロリーが・・・(^_^;)でも、これならあっさりで甘さも控えめ。生クリームも使ってないので安心して食べられます♪小さめサイズなのもうれしいです。ホットケーキミックスで簡単おやつ。子どもも大喜びです♪
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☆さつまいものモンブラン☆おもてなし♪ ☆さつまいものモンブラン☆おもてなし♪
さつまいもをたくさん頂いたので、モンブランを作ってみました。お正月のお茶タイムにいかがですか。。。
その他のレシピ
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