【簡単】沖縄の味にがなの白あえ

【簡単】沖縄の味にがなの白あえ

かりんとうくん @cook_40079881

苦味はあまり感じず、まろやかです。あっという間に出来上がり！
このレシピの生い立ち
母考案レシピです。小料理屋で出て来そうな一品です。

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苦味はあまり感じず、まろやかです。あっという間に出来上がり！
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材料

4〜5人分

にがな 10枚程
木綿豆腐 200ｇ
ツナ缶 1缶
塩適宜
ゴマ油大さじ1
ゴマドレッシング大さじ2
しょうゆ小さじ1

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作り方

1

にがなを細切りにして、塩をふって揉む。ビニール袋に入れるといいです。さっと水洗いをする。
2

①とツナ缶、豆腐を混ぜる。
3

調味料を加えて和える。味をみてお好みに仕上げて下さい！

コツ・ポイント

ゴマドレッシングを多めと、しょうゆ多めで雰囲気がかわります。お好みでお試し下さい。

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かりんとうくん @cook_40079881

2012/12/13 11:51に公開

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