ひじき煮があまったら、卵焼きに♪♪

まめちょこん
まめちょこん @cook_40077105

卵1個でもひじき煮を入れればボリュームアップ!子供も食べやすい甘い味、お弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
お弁当の定番 卵焼きの種類を増やすために残り物のひじき煮を入れマヨネーズで味をプラスしました。ただのひじき煮よりも卵焼きにした方が子供は食べてくれる♡

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材料

1~2人分
  1. ひじき スプーン2杯くらい
  2. 1個
  3. マヨネーズ 大1
  4. さとう 小1

作り方

  1. 1

    卵を混ぜる。

  2. 2

    ひじき煮の汁は捨てる。

  3. 3

    1にひじき煮・マヨネーズ・さとうを入れ、混ぜる。

  4. 4

    油をひいたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

甘いのが好きでなければ、さとうは入れなくてもokです。

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レシピ作者

まめちょこん
まめちょこん @cook_40077105
に公開
2人の子持ちママです (^_-)-☆ 大阪に住む4人家族です(今年、結婚7周年!) 新しいキッチンのおかげで料理する事がスキになりました。これからいろんな料理にチャレンジして家族からオイシイって言わせたいです(^v^)♡
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