作り方
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材料です♡
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- 2
えのき茸は3cmに切り、舞茸は手で細く裂きます。塩をふってオリーブオイルで炒めます。
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- 3
しんなりと火が通ったら6個に分けます。
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- 4
とろけるチーズを乗せてじっくりと両面を焼きます。
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コツ・ポイント
とろけるチーズを乗せたら、チーズが固まってキノコをまとめるようじっくりと火を通します(⌒▽⌒)
キノコを炒める時、おろしニンニクを一かけ分入れても美味しいです(⌒▽⌒)
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