2種のチーズのオニオンスープ

sora0142
sora0142 @cook_40061151

ふわふわパンとチーズがとってもおいしいです!
このレシピの生い立ち
2種類のチーズが入ったらどうなるかなと思って、作ってみました!

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ニンジン 1/3本
  3. ウインナー 3本
  4. フランスパン 4切れ
  5. 十勝スマートチーズ 2個
  6. ピザチーズ 適量
  7. コンソメ 1個
  8. 塩コショウ 少々
  9. 3カップ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ニンジンはいちょう切り、ウインナーは5㎜ぐらいに小口切りする。

  2. 2

    鍋に、1と水、コンソメを入れ、柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    2にスマートチーズをちぎって入れる。塩コショウで味を整える。

  4. 4

    3にフランスパンを入れ、パンの上にピザチーズをのせる。パンが柔らかくなり、チーズが溶けるまでふたをして煮る。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

ピザチーズは、とろけるタイプのチーズなら何でもOKです。フランスパンがない場合、食パンでもOKです♪

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