常備菜♪キャベツの中華風酢漬け!
piloaloha♡ @cook_40039965
キャベツが沢山ある時に作っておけば便利です。お豆腐に乗せたりお弁当に入れたりと色々使いまわせます。
このレシピの生い立ち
沢山キャベツを頂いたので。
常備菜♪キャベツの中華風酢漬け!
キャベツが沢山ある時に作っておけば便利です。お豆腐に乗せたりお弁当に入れたりと色々使いまわせます。
このレシピの生い立ち
沢山キャベツを頂いたので。
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切る。塩少々（分量外）を入れた熱湯で好みの硬さに茹でザルに上げ水気をきる。
- 2
漬け汁の材料を全て混ぜ合わせ１を漬けて冷蔵庫に入れる。
コツ・ポイント
キャベツは固ゆでをお勧めします。冷蔵庫に入れて半日くらいから頂けます。冷蔵庫で5日位は大丈夫です。
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