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中華風万能ダレ*常備ダレ
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中華風万能ダレ*常備ダレ-レシピのメイン写真

中華風万能ダレ*常備ダレ

猫タム侍
猫タム侍 @cook_40175724

何にも合うので、忙しい時の一品。豆腐にかけてもひと手間かかっておいしいです。ニンニクとネギがある時には作って保存。
このレシピの生い立ち
家の味を残しておきたくて。

何にも合うので、忙しい時の一品。豆腐にかけてもひと手間かかっておいしいです。ニンニクとネギがある時には作って保存。
このレシピの生い立ち
家の味を残しておきたくて。

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中華風万能ダレ*常備ダレ

猫タム侍
猫タム侍 @cook_40175724

何にも合うので、忙しい時の一品。豆腐にかけてもひと手間かかっておいしいです。ニンニクとネギがある時には作って保存。
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家の味を残しておきたくて。

何にも合うので、忙しい時の一品。豆腐にかけてもひと手間かかっておいしいです。ニンニクとネギがある時には作って保存。
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家の味を残しておきたくて。

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材料

適当量
  1. 長ネギ(白い部分) 1本
  2. ニンニク 1片
  3. ごま 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 酢 大さじ4
  6. 醤油 大さじ4
  7. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクをみじんぎりにする

  2. 2

    長ネギをみじんぎりにする

  3. 3

    器に砂糖、酢、醤油、ごま油を入れて混ぜる

  4. 4

    みじんぎりにした、ニンニク、長ネギ、ごまをいれよく混ぜ合わせる

  5. 5

    *蒸し鶏、唐揚げ、野菜など、なんでも合います。

コツ・ポイント

お好みで調味料の配分は変えて下さい。豆板醤を加えても辛味の効いた美味しい一工夫になります。

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猫タム侍
猫タム侍 @cook_40175724
2017/08/24 03:50に公開
2016.4に男の子出産。離乳食は6ヶ月末からSTART。途中風邪を引き、離乳食は振り出しに。日々覚書を書いておこうと思ってます
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