【農家のレシピ】かぼちゃのクリチー春巻き
FarmersK @cook_40042549
火の通りが早くチーズとの相性がいいカボチャを春巻きの皮で巻いて揚げてみました。おつまみやおやつにピッタリの一品です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったおつまみ。チーズとの相性がいいし、火の通りがいいので春巻きにしてみました。
【農家のレシピ】かぼちゃのクリチー春巻き
火の通りが早くチーズとの相性がいいカボチャを春巻きの皮で巻いて揚げてみました。おつまみやおやつにピッタリの一品です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったおつまみ。チーズとの相性がいいし、火の通りがいいので春巻きにしてみました。
作り方
- 1
カボチャは種とワタを取り除き4ミリ程度の厚さに切ったものを8枚用意します。
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- 2
スライスしたカボチャの片側にクリームチーズを塗り、粗びき黒コショウを少々振りサンドします。
-
- 3
②を春巻きの皮で包み、端を水で溶いた小麦粉をつけてとめます。
-
- 4
１８０度に熱した油でこんがりキツネ色になるまで揚げて完成です。（約４～5分）
-
- 5
塩を少し多い目に振って召し上がれ～
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