レンジで簡単☆ふわふわミルク茶わん蒸し
りくるるるぅchan @cook_40086848
シリコンスチーム鍋で作るズボラママのでっかい茶わん蒸し(*^^)v
このレシピの生い立ち
シリコンスチーム鍋を貰ったのででっかい茶わん蒸しを作ってみました☆ 牛乳をいれて滑らかな仕上がりになってます。牛乳の苦手な子供たちも全然気づかず食べてました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁に■の材料を入れて味付けして冷ましておきます。
- 2
玉子を割って切るようによく溶きほぐします。
- 3
だし汁に玉子を流しいれてざるで濾したら、牛乳を加え泡立てないように混ぜてください。
- 4
電子レンジに入れて500ｗで2分、その後200ｗに下げて12分チンする☆
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- 5
あんかけを作る。◆の材料を鍋に入れて一煮立ちしたら弱火にし水溶き片栗粉を加え再び火をつ中火にしとろみをつける
- 6
茶わん蒸しの上にあんかけをかけたら完成❤
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コツ・ポイント
電子レンジの強さを覚えたらマグカップでもなんでも茶わん蒸しが簡単にできるよ☆その時はアルミホイルで蓋してね❤長時間チンしたら固くなるのでちょっと早めに見て爪楊枝さしたときに透明の汁がでればOKです!！餡かけなしでもシンプルでおいしいよ❤
リアクション
レシピ作者
基本ズボラママ・・・仕事から帰ってきて、三人の腹へりザウルスに吠えられながらいかに簡単に早く作るかを日々模索中～★ 時間をかけたことは出来ないけど愛情はたっぷりかけてます❤
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