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巨峰ジャムの簡単ケーキ
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巨峰ジャムの簡単ケーキ-レシピのメイン写真

巨峰ジャムの簡単ケーキ

nikoju
nikoju @cook_40083253

手作り巨峰ジャムとあまっていたりんごをいれてホットケーキミックスのもとで簡単なケーキをつくります。バター不使用で低コスト
このレシピの生い立ち
あまりものをいかしたいと考えました。バター不使用、サラダ油使用で低コスト。お好みで塩を少々いれてもいいかと思います。

手作り巨峰ジャムとあまっていたりんごをいれてホットケーキミックスのもとで簡単なケーキをつくります。バター不使用で低コスト
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あまりものをいかしたいと考えました。バター不使用、サラダ油使用で低コスト。お好みで塩を少々いれてもいいかと思います。

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巨峰ジャムの簡単ケーキ

nikoju
nikoju @cook_40083253

手作り巨峰ジャムとあまっていたりんごをいれてホットケーキミックスのもとで簡単なケーキをつくります。バター不使用で低コスト
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あまりものをいかしたいと考えました。バター不使用、サラダ油使用で低コスト。お好みで塩を少々いれてもいいかと思います。

手作り巨峰ジャムとあまっていたりんごをいれてホットケーキミックスのもとで簡単なケーキをつくります。バター不使用で低コスト
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あまりものをいかしたいと考えました。バター不使用、サラダ油使用で低コスト。お好みで塩を少々いれてもいいかと思います。

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材料

  • ホットケーキミックスのもと 150g(小袋)
  • 巨峰ジャム 100g
  • りんご(みじん切り) 80g
  • サラダ油 100ml(1/2カップ)
  • 牛乳 50ml
  • たまご 2個
  • エンゼル型(直径18cm)
  • ボール
  • 計量カップ・計量はかり
  • 万能こし器・ゴムベラ・フォーク
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作り方

  1. 1

    計量カップで油・牛乳をはかり、リンゴとジャムを計量はかりではかる。トレーにいれてはかると便利です。たまごをわりほぐす

  2. 2

    エンゼル型に、油をキッチンペーパーなどで塗っておく。
    オーブンを180°にセットし、余熱する。

  3. 3

    ホットケーキミックスのもとを万能こし器で二回に分けてふるい、ボールにいれる。

  4. 4

    3にたまごをいれ、軽く混ぜ、計量カップの油と牛乳をいれさっくり混ぜる。リンゴとジャムも入れそっとまぜる。まぜすぎない。

  5. 5

    エンゼル型の真ん中にこぼさないように流し込む。

  6. 6

    余熱が終わったら180°で20分焼く。

    • 巨峰ジャムの簡単ケーキ作り方6写真
  7. 7

    ☆黒蜜100gと黒くなったバナナ1本でもつくってみました。

コツ・ポイント

材料をそろえてから作る。まぜすぎない。
作りたてよりも次の日の方がおいしいです。

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nikoju
nikoju @cook_40083253
2011/10/07 14:26に公開
野菜をつかった料理に心ときめきます。旬の野菜やすぐ手に入るもので作りたい。こってりの油ものや甘ーいたべものはちょっと苦手。手の込んだものではなく、料理が不得意な人も楽しく作れるレシピを目指します。
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム りんご 牛乳 卵 巨峰 ホットケーキミックス

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