ヘルシー簡単レンジDEオムライス♪

いづこ715
いづこ715 @cook_40087192

フライパン不要!すべてレンジで作るから洗い物も少ないよ♪簡単オムライスです
このレシピの生い立ち
オムライスってフライパンでご飯炒めて卵でつつんで…面倒な工程をレンジですまししかもカロリーダウン!うちの定番オムライスです(´m`)

ヘルシー簡単レンジDEオムライス♪

フライパン不要!すべてレンジで作るから洗い物も少ないよ♪簡単オムライスです
このレシピの生い立ち
オムライスってフライパンでご飯炒めて卵でつつんで…面倒な工程をレンジですまししかもカロリーダウン!うちの定番オムライスです(´m`)

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材料

1人分
  1. 〜〜ケチャップライスの材料〜〜
  2. 玉ねぎ 1/4コ
  3. ピーマン 1コ
  4. ウインナー(ベーコン豚挽き肉でも) 2〜3本
  5. ニンジン 1/2本
  6. コンソメ 1コ
  7. 塩・コショー 適量
  8. ケチャップ 適量
  9. ご飯 茶碗1膳分
  10. 〜〜オムの材料〜〜
  11. 玉子 1コ
  12. 牛乳(あれば低脂肪) 大さじ3
  13. ☆砂糖 大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    耐熱性ボウルにケチャップライスの具を入れていきます。ピーマン、玉ねぎ、みじん切り。ウインナーは5ミリ幅の輪切りで。

  2. 2

    ニンジンはボウルに直接すりおろし、コンソメを手でほぐしながら入れたら具材を軽く混ぜます。

  3. 3

    ボウルにふんわりラップをかけます※ここ重要※
    700Wで3分レンジでチン♪

  4. 4

    ラップを外し※熱いので注意※野菜に火が通っていたらOK♪生の場合は様子を見ながらチンしてください。

  5. 5

    ご飯を入れ具材と絡ませたらケチャップ、塩コショーで味を整えケチャップライス完成。お皿に盛り付けます。

  6. 6

    ボウルを洗わないで!先ほどのボウルに玉子と牛乳、砂糖(お好みで)を入れ混ぜます。

  7. 7

    今度はラップをかけずにレンジでチン♪700Wで20秒ほどかけ一体取り出し全体を軽く混ぜてもう20秒様子を見ながらチン♪

  8. 8

    玉子が好みの状態になったらOK。ケチャップライスの上に直接乗せて出来上がり♪

  9. 9

    お好みでオムライスの上にデコレーション。私はケチャップ、バジルを散らしてマヨネーズをほんの少し。

コツ・ポイント

野菜、玉子を炒めないのでノンオイルです。玉子は1コだとボリュームが出ない分牛乳でかさまししてます(笑)ニンジンはすりおろすと嫌いなお子さんでも大丈夫です♪

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いづこ715
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料理下手なのをこれで克服出来るよう頑張ります!
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