さつまいもの皮をむき、２センチ角に切ったあと水につけて灰汁を抜き、ルクエに水小さじ１とともに入れて３分チンする

食パンの耳を切り、４等分にして１枚分ハート型にくりぬく。天板にキッチンペーパーを敷きパンをのせて、３分チンする。

２の作業をしている間に熱いうちにさつまいもをつぶし、砂糖、マーガリン、牛乳を混ぜる。

絞り袋に入れる場合には必ず裏ごしをする。お芋を乗せるだけなら必要ありません。

パンに塗るマーガリンとグラニュー糖を混ぜておく

パンに６を塗り、５を絞り袋に入れて、乗せていく。

オーブントースター２４０度で３分～４分ほど焼きました。