スイートポテトな紫イモマドレーヌ★!

きなこ@くりーむ
きなこ@くりーむ @cook_40056984

芋好きにはたまらないおいしさ♪+。紫芋が良い色を出しています(*^_^*) 濃厚しっとりでまるでスイートポテトのよう★
このレシピの生い立ち
紫芋がたくさん家にあったので♪

スイートポテトな紫イモマドレーヌ★!

芋好きにはたまらないおいしさ♪+。紫芋が良い色を出しています(*^_^*) 濃厚しっとりでまるでスイートポテトのよう★
このレシピの生い立ち
紫芋がたくさん家にあったので♪

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材料

シェル形6個分
  1. 紫芋さつまいもでも) 150g
  2. 無塩バター(マーガリンでも) 30g
  3. 砂糖 30g
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 1個
  6. くるみ(おこのみで) 20g
  7. 薄力粉 10g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    紫芋は輪切りにして
    耐熱皿に入れて
    ラップをかぶせて
    600wで5分チン

  2. 2

    1が出来たら
    皮をむいて
    マッシュする。

  3. 3

    くるみは170度で
    5分ローストして
    細かく砕く。

  4. 4

    2にバターと牛乳
    を入れて混ぜ砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5

    卵を少しずつ入れて
    くるみを混ぜたら
    最後に粉類を入れる。

  6. 6

    型に入れて
    190度で12~15分
    焼いたら完成!

コツ・ポイント

型にバターをぬったあと薄力粉をまぶすときれいに型からとれます♪+。

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