お肉にも豆腐にも！冷蔵庫に常備の万能タレ
＊SayaKa＊ @cook_40077232
みょうがと青ジソ・玉ねぎの和風タレ♪
冷蔵庫なら１週間はもちます◎
冷や奴や蒸し野菜・お肉料理に、大活躍！
このレシピの生い立ち
友人のお母さんの手作りタレです。
その使いこなせる幅の広さと初めての味に感動してレシピを教えてもらいました♪
お肉にも豆腐にも！冷蔵庫に常備の万能タレ
みょうがと青ジソ・玉ねぎの和風タレ♪
冷蔵庫なら１週間はもちます◎
冷や奴や蒸し野菜・お肉料理に、大活躍！
このレシピの生い立ち
友人のお母さんの手作りタレです。
その使いこなせる幅の広さと初めての味に感動してレシピを教えてもらいました♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りし、５分ほど水につけておきます。
ミョウガもみじん切り青ジソは半分に切ってから細切りにします。 - 2
タッパーに、水気をきった玉ねぎ・みょうが・青ジソを入れ、分量のみりんと醤油を加えます。
（みりん：醤油＝１：３） - 3
材料とのバランスを見て醤油とみりんは比率を変えなければ減らしても、加えてもOKです！
少し混ぜたら出来上がり！ - 4
冷ややっこに♡
旦那さんがハマるうまさです！ -
- 5
鶏のムネ肉を塩コショウして焼くだけで、さっぱり◎
モリモリいけます＾＾ -
- 6
豆腐ハンバーグにも！
ふわふわ、あっさりヘルシー★ -
- 7
コツ・ポイント
きざんでまぜるだけ、の超簡単レシピなので、特にないです・・＾＾
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