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さっぱり万能薬味☆
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さっぱり万能薬味☆-レシピのメイン写真

さっぱり万能薬味☆

にぢにぢこ
にぢにぢこ @cook_40063880

簡単に作れて、いろいろ使える万能薬味です☆そうめん・和風パスタ・冷奴・から揚げ・鶏ハム・マグロの漬けタレに大活躍ですよ!
このレシピの生い立ち
そうめんの薬味を全部混ぜてみました!

簡単に作れて、いろいろ使える万能薬味です☆そうめん・和風パスタ・冷奴・から揚げ・鶏ハム・マグロの漬けタレに大活躍ですよ!
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にぢにぢこ
にぢにぢこ @cook_40063880

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材料

  1. 小口ネギ 10本くらい
  2. ミョウガ 1パック(3本)
  3. 大葉 20枚くらい
  4. 濃縮つゆ 大さじ2〜3
  5. ごま油 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    小口ネギ・ミョウガ・大葉をみじん切りにする

  2. 2

    濃縮つゆとごま油を加えて和える

  3. 3

    出来上がり!

コツ・ポイント

時間が経つと水分が出て味が薄くなるので、食べる分作った方が美味しいです♡ 薄くなってしまったのは、和風ドレッシングに混ぜてしまいましょ♬

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にぢにぢこ
にぢにぢこ @cook_40063880
2020/06/10 00:41に公開
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