゚+コクうまミルクカレー+゚

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y0e3 @cook_40046252

簡単だけどコクうまなカレーです∩ω・`∩
このレシピの生い立ち
水を使わない変わったカレーを作ろうと考えて子供にも食べれるよ-なのがいいかなぁ‥辛いのがいいかなぁトカ考えてたどり着きました★

゚+コクうまミルクカレー+゚

簡単だけどコクうまなカレーです∩ω・`∩
このレシピの生い立ち
水を使わない変わったカレーを作ろうと考えて子供にも食べれるよ-なのがいいかなぁ‥辛いのがいいかなぁトカ考えてたどり着きました★

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材料

  1. 鶏肉 500gくらい
  2. 玉葱 大2個
  3. ジャガ芋 中3個
  4. 人参 中1本
  5. サラダ油 大さじ2
  6. 牛乳 1400ml
  7. トマト 大1個
  8. すりおろしリンゴ 1/4個
  9. ニンニク 1片
  10. カレールー 1箱

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油とニンニクのみじん切りを入れ玉葱のみじん切りをいれます。透き通ってきたら一口大サイズの鶏肉を加え炒めます。

  2. 2

    ジャガ芋と人参を入れ牛乳を加えジャガ芋が軟らかくなるまで煮込みます。

  3. 3

    軟らかくなったらくし切りに切ったトマトをいれてカレールーをいれます。最後にリンゴを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

ウチはバーモントの辛口を入れたのですがやっぱり甘くなりました:笑)辛いカレールーを入れた方がいいかなぁと思います:)これはこれで辛いの苦手なお子さんにちょうどいいですよσω`*

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