お手軽♪中華丼

mi-mao
mi-mao @cook_40065716

丼物は簡単でお野菜も摂りやすい!あんかけなので小さなお子様でも大丈夫☆切って合わせて炒めるだけ~!!
このレシピの生い立ち
旦那のご飯がいらない時、さっと作れて野菜も摂れるのが作りたくて!
1歳半の娘もいっぱい食べました☆

お手軽♪中華丼

丼物は簡単でお野菜も摂りやすい!あんかけなので小さなお子様でも大丈夫☆切って合わせて炒めるだけ~!!
このレシピの生い立ち
旦那のご飯がいらない時、さっと作れて野菜も摂れるのが作りたくて!
1歳半の娘もいっぱい食べました☆

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材料

2人分
  1. ごはん 2人で3膳分くらい
  2. 豚肉 100g
  3. ☆野菜はなんでもOK☆今回は・・・
  4. 白菜 2枚
  5. 玉葱 1/2玉
  6. にんじん 適量
  7. 白ネギ 1本
  8. しいたけ 1枚
  9. コーン 適量
  10. ☆調味液☆
  11. ・水 300cc
  12. ・ウエイパー 大さじ1
  13. ・しょうゆ 大さじ1.5
  14. ・料理酒 大さじ1
  15. ・オイスターソース 大さじ1
  16. ・砂糖 小さじ1
  17. ・生姜(チューブ) 少し
  18. ・塩コショウ 少々
  19. ごま 大さじ1
  20. 水溶き片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料は適当な大きさに切り、調味液は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し豚肉→野菜を炒める。火が通ったら調味液を入れ水溶き片栗粉でとろみをつけたらごはんにかけて完成!

コツ・ポイント

調味液と水溶き片栗粉をあらかじめ合わせておけば、すぐにできます!!

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mi-mao
mi-mao @cook_40065716
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ごくごく平凡な料理しか作れませんが。。。よろしくお願いします(*^_^*)
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