かぼちゃスイーツ

Yun370
Yun370 @cook_40050482

甘いデーツを沢山混ぜ込みました♪かぼちゃとデーツ、とっても合います☆
このレシピの生い立ち
下の子はかぼちゃ大好きなんだけど、お姉ちゃんは・・・かぼちゃが苦手。なんとか、食べてもらいたくって・・・かぼちゃのスイーツを作ってみました☆

かぼちゃスイーツ

甘いデーツを沢山混ぜ込みました♪かぼちゃとデーツ、とっても合います☆
このレシピの生い立ち
下の子はかぼちゃ大好きなんだけど、お姉ちゃんは・・・かぼちゃが苦手。なんとか、食べてもらいたくって・・・かぼちゃのスイーツを作ってみました☆

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材料

6個分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. パルスイート 小さじ1
  3. デーツ 6~8個
  4. かぼちゃの種 12個

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむいて一口大に切る。
    デーツは小さく刻む。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で4~5分加熱する。

  3. 3

    柔らかくなったら、熱いうちにフォークでつぶし、パルスイートとデーツを入れ、全体を混ぜる。

  4. 4

    6等分して、布巾かラップで茶巾しぼりにする。
    てっぺんに、かぼちゃの種を二つ乗せて出来上がり。

  5. 5

    運動会のお弁当のデザートに♪

コツ・ポイント

パルスイート小さじ1と砂糖大さじ1が同じくらいの甘さです。
レシピは、甘さ控えめ(優しい甘さ)なので、お好みで砂糖を増やしてください。
梅酒やラム酒を大さじ1程加えてもおいしいです☆その場合は、お子様にはちょっと向かないかも。。。

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Yun370
Yun370 @cook_40050482
に公開
2人の娘とじじばば、モルモットのまろんの5人と1匹家族です♪病気を期に、ベジタリアンに転身ღ 自家製ハーブ&野菜でおいしい料理を作りたくて、毎日キッチンで楽しく過ごしていますღ✿ハーブコーディネーター取得✿ナチュラルフードコーディネーター取得今後はリビングフードやマクロビオティックも学び、自分の「ナチュラルスタイル」を作り上げていきたいですღよろしくお願いしますღ
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