覚えやすい！蒲焼きのタレ
lotus＊ @cook_40049498
お好きな魚で作って下さい(^O^)／タレだけでご飯何杯でもいけちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
蒲焼きが大好きなので(^O^)／覚えやすくて作りやすい分量にしました♪
覚えやすい！蒲焼きのタレ
お好きな魚で作って下さい(^O^)／タレだけでご飯何杯でもいけちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
蒲焼きが大好きなので(^O^)／覚えやすくて作りやすい分量にしました♪
作り方
- 1
小さめの鍋やフライパン(魚を焼いたあとのをさっと拭いたものでもOK)に料理酒を入れ火にかけ軽くアルコールをとばす。
- 2
残りの調味料を全て入れ弱火で絡めて完成♪
コツ・ポイント
タレ少なめです。多めがいい方は半倍か倍して下さい。さんま、あじ、あなごなど..お好みのお魚で(^-^)v
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