プルーンの紅茶煮♪
微笑む太陽 @taiyou_sansan
柔らかなプルーンを煮て、さらに柔らかくしました。ヨーグルトやアイスクリームにかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
そのままでもおいしいのだけど、もう少し柔らかいのが好きなので、紅茶で煮ました。
プルーンの紅茶煮♪
柔らかなプルーンを煮て、さらに柔らかくしました。ヨーグルトやアイスクリームにかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
そのままでもおいしいのだけど、もう少し柔らかいのが好きなので、紅茶で煮ました。
作り方
- 1
沸騰したお湯に紅茶を入れて、煮だしたら、引き上げて、プルーンと砂糖とレモン果汁を入れて10分ほど煮る。
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- 2
10分煮るとこんな感じです。汁がちょっととろっとしています。ここではちみつを入れて、ひと混ぜして火を止めます。
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- 3
できあがりです♪
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- 4
ヨーグルトにかけていただきました。
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コツ・ポイント
10分でもだいぶ煮詰まるので、焦げないように注意です。砂糖はお好みで♪私は主に無糖ヨーグルトにかけるので、砂糖を入れて少し甘さを加えています。今回はやわらかプルーンを使いました。商品によって固さが違うので、様子を見ながら煮てくださいね♪
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