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プルーンの紅茶煮♪
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プルーンの紅茶煮♪-レシピのメイン写真

プルーンの紅茶煮♪

微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan

柔らかなプルーンを煮て、さらに柔らかくしました。ヨーグルトやアイスクリームにかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
そのままでもおいしいのだけど、もう少し柔らかいのが好きなので、紅茶で煮ました。

柔らかなプルーンを煮て、さらに柔らかくしました。ヨーグルトやアイスクリームにかけてどうぞ♪
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そのままでもおいしいのだけど、もう少し柔らかいのが好きなので、紅茶で煮ました。

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プルーンの紅茶煮♪

微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan

柔らかなプルーンを煮て、さらに柔らかくしました。ヨーグルトやアイスクリームにかけてどうぞ♪
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そのままでもおいしいのだけど、もう少し柔らかいのが好きなので、紅茶で煮ました。

柔らかなプルーンを煮て、さらに柔らかくしました。ヨーグルトやアイスクリームにかけてどうぞ♪
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そのままでもおいしいのだけど、もう少し柔らかいのが好きなので、紅茶で煮ました。

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材料

  • プルーン 1袋(240g)
  • 水 400cc
  • 紅茶 Tパック2コもしくは茶葉大さじ2くらい
  • レモン果汁 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1~2
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に紅茶を入れて、煮だしたら、引き上げて、プルーンと砂糖とレモン果汁を入れて10分ほど煮る。

    • プルーンの紅茶煮♪作り方1写真
  2. 2

    10分煮るとこんな感じです。汁がちょっととろっとしています。ここではちみつを入れて、ひと混ぜして火を止めます。

    • プルーンの紅茶煮♪作り方2写真
  3. 3

    できあがりです♪

    • プルーンの紅茶煮♪作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトにかけていただきました。

    • プルーンの紅茶煮♪作り方4写真

コツ・ポイント

10分でもだいぶ煮詰まるので、焦げないように注意です。砂糖はお好みで♪私は主に無糖ヨーグルトにかけるので、砂糖を入れて少し甘さを加えています。今回はやわらかプルーンを使いました。商品によって固さが違うので、様子を見ながら煮てくださいね♪

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微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan
2011/10/03 10:25に公開
おいしいものは 笑顔をくれます。時には失敗もあるけど だんな様には冷静に?食べてジャッジしてもらってます。野菜が好きです♪健康を意識したメニュー作りを心掛けています♪
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このレシピのキーワード

紅茶 はちみつ プルーン

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