石焼風♪豚の角煮チャーハン

xxxBEBExxx
xxxBEBExxx @cook_40045345

豚の角煮を使った我が家定番のチャーハンです♪トロトロの角煮とタレがご飯にしみて美味しいです^^11/14話題入り♬感謝♡

このレシピの生い立ち
お気に入りのお店のメニューをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 白飯 丼ぶり2杯
  2. 豚の角煮 1ブロック分
  3. ごま 大3
  4. 2個
  5. 白ネギ 適量
  6. 白ごま 適量
  7. きざみ海苔 適量
  8. きざみネギ 適量

作り方

  1. 1

    角煮をフライパンに出し、細かく切り、タレ(お玉
    2杯)を煮詰める。(若干汁は残るように)

  2. 2

    土鍋(フライパン)を火にかけ、煙が出てくるまで温める。
    ごま油を全体に塗り、更にごま油を入れる。

  3. 3

    ②にご飯を入れ、①の角煮とタレを入れる。

  4. 4

    卵を2個落とし、白ねぎを入れる。

  5. 5

    スプーンで、かきまぜる。
    周りにおこげがつきます。

  6. 6

    器に盛り、きざみ海苔、ゴマ、ネギなどをトッピングしてどうぞ。

  7. 7

    2011/11/14
    話題入りさせていただきました。感謝です。

コツ・ポイント

角煮は自家製です・・・レシピID :17770894
市販の物を使う場合、タレを補充してください。

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レシピ作者

xxxBEBExxx
xxxBEBExxx @cook_40045345
に公開
主人・義母・娘・私4人家族。自営業しながら家事に奮闘してます><皆様の素敵なレシピに大変お世話になってます♡ケーキ・パン作り、ピアノが趣味です。つくれぽのお礼に伺えませんが、心から感謝の気持ちで掲載させていただきます。コメ欄クローズ中*ご不便おかけします謝♡ブログhttp://xxxbebexxx.blog.fc2.com/シフォンコツ記載あり
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