石焼風♪豚の角煮チャーハン

xxxBEBExxx @cook_40045345
豚の角煮を使った我が家定番のチャーハンです♪トロトロの角煮とタレがご飯にしみて美味しいです^^11/14話題入り♬感謝♡
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店のメニューをアレンジしました。
作り方
- 1
角煮をフライパンに出し、細かく切り、タレ(お玉
2杯)を煮詰める。(若干汁は残るように) - 2
土鍋(フライパン)を火にかけ、煙が出てくるまで温める。
ごま油を全体に塗り、更にごま油を入れる。 - 3
②にご飯を入れ、①の角煮とタレを入れる。
- 4
卵を2個落とし、白ねぎを入れる。
- 5
スプーンで、かきまぜる。
周りにおこげがつきます。 - 6
器に盛り、きざみ海苔、ゴマ、ネギなどをトッピングしてどうぞ。
- 7
2011/11/14
話題入りさせていただきました。感謝です。
コツ・ポイント
角煮は自家製です・・・レシピID :17770894
市販の物を使う場合、タレを補充してください。
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