豚の角煮とお揚げのチャーハン

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

余った豚の角煮でチャーハンを作りました。男性は絶対に好きな味です！
このレシピの生い立ち
豚の角煮が余ったので。

豚の角煮とお揚げのチャーハン

まゆちーずん's cooksnap of when they made 豚の角煮とお揚げのチャーハン.
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余った豚の角煮でチャーハンを作りました。男性は絶対に好きな味です！
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豚の角煮が余ったので。
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材料

1〜2人分
  1. 米 1合
  2. 豚の角煮 200g
  3. お揚げ 1枚
  4. 卵 2個
  5. 塩 少々
  6. 青ネギ 適量
  7. 豚の角煮のタレ 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚の角煮のレシピはこちらを参考にしてください。https://cookpad.wasmer.app/kitchen/1698878

  2. 2

    豚の角煮、油抜きしたお揚げを1cm角くらいの大きさに切る。

  3. 3

    油を引いて熱したフライパンに研いだ卵を入れて軽くかき混ぜて、お揚げを投入。

  4. 4

    角煮を追加で投入。軽く塩を入れる。

  5. 5

    ごはんを入れて、豚の角煮のタレ、青ネギを加えてよく混ぜて完成！

コツ・ポイント

豚の角煮は大きめに切っておくと、満足感が増しますw
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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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