梅おかかクリチおむすび

京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916
梅干し、おかか、クリチを混ぜた具をおむすびに入れ、とろろ昆布でくるみました。
このレシピの生い立ち
モニターでお米をもらいました。なので、ちょっと変わったおにぎりに挑戦。
梅おかかクリチおむすび
梅干し、おかか、クリチを混ぜた具をおむすびに入れ、とろろ昆布でくるみました。
このレシピの生い立ち
モニターでお米をもらいました。なので、ちょっと変わったおにぎりに挑戦。
作り方
- 1
梅干しを手でちぎりながら種を取り除いてボウルに入れ、続いて、クリームチーズを手で違りながら入れ、鰹節も入れて軽く混ぜる。
- 2
濡らした手に塩を塗り、ごはんをのせて手順1を半分入れて俵型ににぎる。
- 3
こ全体にとろろ昆布をつけて出来上がり。2個目も同様の手順で作る。
コツ・ポイント
とろろ昆布はごはんが見えないように包んで、キュッと握ると昆布が剥がれづらくなるので食べやすいですよ。
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