梅おかかクリチおむすび

京都二人暮らしの食卓
京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916

梅干し、おかか、クリチを混ぜた具をおむすびに入れ、とろろ昆布でくるみました。
このレシピの生い立ち
モニターでお米をもらいました。なので、ちょっと変わったおにぎりに挑戦。

梅おかかクリチおむすび

梅干し、おかか、クリチを混ぜた具をおむすびに入れ、とろろ昆布でくるみました。
このレシピの生い立ち
モニターでお米をもらいました。なので、ちょっと変わったおにぎりに挑戦。

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材料

2人分
  1. ご飯 180g
  2. 1g
  3. 梅干し 1個
  4. かつお節 1g
  5. クリームチーズ 18g
  6. とろろ昆布 5g

作り方

  1. 1

    梅干しを手でちぎりながら種を取り除いてボウルに入れ、続いて、クリームチーズを手で違りながら入れ、鰹節も入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    濡らした手に塩を塗り、ごはんをのせて手順1を半分入れて俵型ににぎる。

  3. 3

    こ全体にとろろ昆布をつけて出来上がり。2個目も同様の手順で作る。

コツ・ポイント

とろろ昆布はごはんが見えないように包んで、キュッと握ると昆布が剥がれづらくなるので食べやすいですよ。

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