あさりごはん

フルーツトマト @cook_40045074
あさりのむき身を使った簡単おいしい炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
あさりのむき身を使って、炊き込みご飯をつくりました。(殻つきあさりご飯レシピも近くレシピ入りします)
あさりごはん
あさりのむき身を使った簡単おいしい炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
あさりのむき身を使って、炊き込みご飯をつくりました。(殻つきあさりご飯レシピも近くレシピ入りします)
作り方
- 1
お米を研いでざるにあげておきます。
- 2
刻み昆布が長いときは、短くはさみで切ります。
- 3
お米にお釜の2合のところまで水を加えます。調味料、あさり、しょうがスライス、昆布を加えて、炊飯(好きなモードで)します。
- 4
炊き上がったら、しゃもじで混ぜて、できあがりです。
コツ・ポイント
しょうがは、スライスで風味を出すために加え、あとで取り除きます。
しょうがを刻んで加えると大人向けになります。
炊き込みごはんのあさりは時間をおくと固くなるので、盛り付けしたら早めに味わってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17772139