コーンミールのハーブおかゆ
chocomint♥ @cook_40073932
クリーミーおかゆだよ(*´∀｀*)
朝ごはんや、お肉料理のお供にも。
このレシピの生い立ち
コーンミールのおかゆ大好き！
チーズをきかせて、クリーミーにしてみました。
このぽってりした感じが好き♫
コーンミールのハーブおかゆ
クリーミーおかゆだよ(*´∀｀*)
朝ごはんや、お肉料理のお供にも。
このレシピの生い立ち
コーンミールのおかゆ大好き！
チーズをきかせて、クリーミーにしてみました。
このぽってりした感じが好き♫
アプリでひらく作り方
- 1
パルミジャーノチーズ、チェダーチーズはそれぞれ別々に、すりおろしておく。
- 2
鍋に牛乳、ブロード、ドライバジル、塩をいれて火にかける。
- 3
鍋のふちがふつふつしてきたら、コーンミールを入れて、とろとろしてくるまでよく混ぜる。
- 4
弱火にして、１０分間、絶えず混ぜ、
その後パルミジャーノチーズを加えて混ぜる。 - 5
お皿に移し、チェダーチーズを上からふりかける。上から黒コショウをふる。
- 6
出来立てを食べてね(^O^)
食べきれなかったら、お皿に入れてラップして冷蔵庫へ。 - 7
次の日は電子レンジでチンして、スプーンでぐるぐるまぜればチーズが溶けてまた美味しく食べられます♫でも出来立てがおススメ！
コツ・ポイント
頑張って混ぜてね☆
２種類のチーズを入れることで、味に深みがでて美味しいです。
チェダーチーズ意外にも、エダムチーズ、マンステールなど違うチーズで作ったり、お好みで。
野菜以外のチキンのブロードでもいいと思います。牛は強すぎました。
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