かぼちゃはふかすか、レンジ加熱してつぶしておく。鍋にバターを入れて食べやすく小さめに切った新じゃがと玉ねぎを炒める。

ある程度炒めたら、ベーコンも入れ、水を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

かぼちゃペーストとコンソメを入れて良く混ぜ、コンソメが溶けたら牛乳と生クリームを入れて味を見て足りなければ塩を入れる。

仕上げにナツメグを入れて、さっと茹でておいたそらまめとグリーンピースをトッピングしたら、出来上がり！