♪ 小さく(小刻み) ♪ 豚 チヂミ

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

細かく切って
たべやすーい・・・チヂミですよ^^
このレシピの生い立ち
材料を、小さく刻んでみました。

♪ 小さく(小刻み) ♪ 豚 チヂミ

細かく切って
たべやすーい・・・チヂミですよ^^
このレシピの生い立ち
材料を、小さく刻んでみました。

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材料

  1. 豚肉 100g位
  2. たまねぎ 半個
  3. にら 2/3束
  4. ねぎ 適宜
  5. 青唐辛子 1本
  6. チヂミ粉(市販) 分量分
  7. 玉子 1個
  8. ・牛だし粉(ダシダ) 小1
  9. ・お酒 50cc位

作り方

  1. 1

    ★野菜を微塵切りにします。

  2. 2

    ★チヂミ液を作って野菜の中に流しいれます。

  3. 3

    j★細かく切った豚肉も入れてしまいましょう~

  4. 4

    ★味付けをして、よく混ぜます。

  5. 5

    ★熱したフライパンにごま油(分量外)をひき、おたま一しゃく強を流しいれます。

  6. 6

    ★両面よく焼きます。
    ★上からギューっと押し焼きしましょう~

  7. 7

    ★はさみで切るといいですよ^^

  8. 8

コツ・ポイント

★チヂミ液は、材料に絡まる程度がいいかと思います。

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