蒸し野菜にも♪中華風万能ごまだれ

銀桜花
銀桜花 @cook_40087363

我が家の夏は蒸し野菜と万能ソースが定番です!もちろんチヂミにも
簡単混ぜるだけ!野菜がもりもり食べられちゃいますよ^o^
このレシピの生い立ち
母親直伝のレシピから

蒸し野菜にも♪中華風万能ごまだれ

我が家の夏は蒸し野菜と万能ソースが定番です!もちろんチヂミにも
簡単混ぜるだけ!野菜がもりもり食べられちゃいますよ^o^
このレシピの生い立ち
母親直伝のレシピから

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 醤油 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. おろしにんにく 少々
  5. おろししょうが 少々
  6. ごま 大さじ1
  7. 豆板醤 大さじ1
  8. 白ゴマ 好きなだけ
  9. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    白ゴマはゴマすり機でお好みの状態にする。

  2. 2

    材料を全部混ぜて完成★

  3. 3

    豆腐、豚肉、キャベツ、ゆでたものなどなんでもかけて召し上がれ

コツ・ポイント

白ゴマの代わりに芝麻ジャン小さじ2を混ぜてもOK!
もちろん、最初からすりごまを使っても◎
お子様がいる場合は豆板醤を調節してくださいね^^ (うちは子供が食べる様になってからは豆板醤は入れてません。)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
銀桜花
銀桜花 @cook_40087363
に公開

似たレシピ