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お酢が決め手!超簡単★手羽先のお酢煮込み
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お酢が決め手!超簡単★手羽先のお酢煮込み-レシピのメイン写真

お酢が決め手!超簡単★手羽先のお酢煮込み

ninotyan
ninotyan @cook_40028459

お酢の酸っぱさが全然気にならない!お酢が好きな方も苦手な方もお勧めです。しかも、レシピが超簡単♪
このレシピの生い立ち
昔から実家でよく出ていたおかずです。お酢の力でお肉もやわらかくなります!

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お酢が決め手!超簡単★手羽先のお酢煮込み

ninotyan
ninotyan @cook_40028459

お酢の酸っぱさが全然気にならない!お酢が好きな方も苦手な方もお勧めです。しかも、レシピが超簡単♪
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材料

3~4人分
  • 手羽先 8本
  • ゆで卵 2個
  • 茹でたブロッコリー 適量
  • 【調味料】
  • お酢 1カップ
  • 醤油 1カップ
  • みりん 1カップ
  • お水 2カップ
  • (お好みで)はちみつ 大匙1~2
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作り方

  1. 1

    ちょっと深めのフライパンかお鍋に調味料を全部入れる。

  2. 2

    手羽先・ゆで卵を入れてとろ火でじっくり煮詰めるだけ♪

  3. 3

    手羽先がとろとろになったら、お皿にもりつける。卵は半分に切り、ブロッコリーを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

とにかくじっくり煮ると、本当にやわらかくって美味しくなります!黒酢もお勧めですよ。

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ninotyan
ninotyan @cook_40028459
2010/03/18 10:40に公開
お菓子作りがうまくなりたいなと最近猛特訓中
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 ゆで卵 ブロッコリー はちみつ とり手羽先

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