黒糖とリンゴジャムのパウンドケーき♪-レシピのメイン写真

黒糖とリンゴジャムのパウンドケーき♪

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材料

１８×９ｃｍのパウンド型
  1. ★薄力粉 １２０ｇ
  2. ★ＢＰ 小さじ1強
  3. ★黒糖 １５ｇ
  4. リンゴジャム（自家製糖度４０％） ５５ｇ
  5. 豆乳 １００ｃｃ前後
  6. サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    ★を泡立て機でよく混ぜる。

  2. 2

    １に残りの材料を入れ混ぜる。（豆乳で生地の硬さを調整：もったり泡立て機にくっつく程度でＯＫ）
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息子のアレルギー発覚後、乳・卵除去食の勉強中です。息子が食べられるようになるまでにおいしい物作れるようになるぞーヽ(^o^)丿
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