ゴハンがすすむ！ニラ炒め✿
。°＊ｙｕｋｉ＊°。 @cook_40087450
パパッと作れるのに、白ゴハンがどんどん進むほど激ウマ♥♡
元々は私の大好物、今ではダンナも大好きです(✪ܫ✪)
このレシピの生い立ち
子供のころ野菜が苦手だったのに、このニラ炒めは大好きでした！
自分でも作れるように母が教えてくれたレシピです(´∀｀)♫♬
ゴハンがすすむ！ニラ炒め✿
パパッと作れるのに、白ゴハンがどんどん進むほど激ウマ♥♡
元々は私の大好物、今ではダンナも大好きです(✪ܫ✪)
このレシピの生い立ち
子供のころ野菜が苦手だったのに、このニラ炒めは大好きでした！
自分でも作れるように母が教えてくれたレシピです(´∀｀)♫♬
作り方
- 1
ニラともやしを洗い、ニラは硬い部分を切り落として３～５㎝くらいに切る。
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。塩コショウで味付け。
- 4
ニラともやし、味覇を入れて強火で手際良く炒める。
- 5
醤油・みりんで味を調え、薄ければ味覇や塩コショウで調整する。
- 6
ごま油を回しかけて完成。
コツ・ポイント
野菜を入れたら強火で手際良く炒める事です。
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