くぎ煮の梅炒飯
acchin721 @cook_40037648
お母さんお手製のくぎ煮！
この甘さが炒飯にもピッタリです(^^♪
ほのかな梅の香りもいい感じ～～～
このレシピの生い立ち
いかなごを使ってお料理したかったので(^_^)
くぎ煮の梅炒飯
お母さんお手製のくぎ煮！
この甘さが炒飯にもピッタリです(^^♪
ほのかな梅の香りもいい感じ～～～
このレシピの生い立ち
いかなごを使ってお料理したかったので(^_^)
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を敷いてタマゴを割り入れ、炒りタマゴを作りお皿に取り出します。
- 2
続いて、サラダ油を敷いてご飯を入れて炒め、くぎ煮・①のタマゴを戻しいれてさらに炒めます。
- 3
全体に火が通ったら☆を加え、青ネギも入れてサッと混ぜ合わせたらお皿に盛ります。
- 4
くぎ煮・白ゴマをトッピングしたら出来上がり！
コツ・ポイント
くぎ煮に味がついてるので、お醤油の量はお好みで調整してください！
梅肉の変わりに、梅干を叩いて細かくしたものでも美味しいです～～
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