ゆで卵がメインに!肉巻きゆで卵

2匹の子豚のママ
2匹の子豚のママ @cook_40043847

低コストでボリュームたっぷり見た目もちょっとゴージャスです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物から生まれたレシピです

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材料

2人分
  1. ★醤油… 大さじ3
  2. 豚薄切り肉 3枚
  3. ★コショウ… 少々
  4. ★砂糖… 大さじ3
  5. ★酢… 小さじ1/2
  6. 卵… 3個

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り殻をむく、湯で加減は7分〜10分でお好みで

  2. 2

    キッチンペーパーで水気をふいたゆで卵を薄切り肉で巻いてテフロン加工フライパンで焼いていく

  3. 3

    肉に火が通ったら★を加えて絡めて、半分に切って盛付ければ出来上がり

  4. 4

    少量から作れて冷めても美味しいからお弁当にも最高

  5. 5

    ケチャップや焼き肉のタレで味をつけても美味しいです

コツ・ポイント

肉は巻き終わりを下にして焼いて下さい○肉はバラでもロースでも何でも大丈夫です

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レシピ作者

2匹の子豚のママ
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