簡単!ワンボールでホタテの唐揚げ

じゅ~ま~
じゅ~ま~ @cook_40043669

しっかりと味がつくので、そのままでも食べられます♡
他には、かぼちゃやイカなどでも美味しくいただけると思います!
このレシピの生い立ち
唐揚げは、お肉も美味しいけど海鮮や野菜も美味しいです!味も、しっかりついていますよ。(^^)/

簡単!ワンボールでホタテの唐揚げ

しっかりと味がつくので、そのままでも食べられます♡
他には、かぼちゃやイカなどでも美味しくいただけると思います!
このレシピの生い立ち
唐揚げは、お肉も美味しいけど海鮮や野菜も美味しいです!味も、しっかりついていますよ。(^^)/

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材料

3人分~4人分
  1. ホタテ貝柱(ボイル) 200グラム~250グラム
  2. A
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. しょうが汁 1かけ分
  6. B
  7. 1/2コ
  8. かたくり粉 大さじ2
  9. 揚げ油(日清ベジフルーツオイル) 適量

作り方

  1. 1

    ホタテを、Aに浸けて10分~15分置き下味をつけます。

  2. 2

    1に、溶いた卵と片栗粉を加え、混ぜます。

  3. 3

    揚げ油を170度に熱し2のホタテがカリっとなるまで揚げます。

コツ・ポイント

Aに浸ける時、ごま油やにんにくをお好みで入れて下さい^^
ごま油やにんにくを入れるなら、卵なしの方がいいと思います。

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じゅ~ま~ @cook_40043669
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★東京都出身★現在千葉県 在住娘と息子のがいる、母です!2人とも成人してます料理してる時が、一番のストレス発散♪(運動は、サボり気味です‥m(_ _)m)               今年も、cookpadでお料理を楽しみたいと思います!                    【2025年1更新】   
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