簡単☆コクうま〜な豚キムチ♪

☆まめち☆
☆まめち☆ @cook_40046710

少し手を加えるだけでコクうま〜♪丼にしてもo(^▽^)o♪♪
このレシピの生い立ち
もう少しコクがほしかったので作ったら合いました☆o(^ω^)o

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材料

1人分
  1. キムチ 適量
  2. 豚肉(何でもOK♪写真はこま切れ) 適量
  3. 一個
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. ごま 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    キムチは大きかったら小さめに切る(切らないでも)。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、卵を入れ大きめのざつな炒り卵にする。(炒り卵にしないでも、適当に。後で混ぜるので)

  3. 3

    卵を取り出し、同じフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらキムチを入れ少し炒め、オイスターソースを全体に混ぜ合わせる。

  4. 4

    取り出しておいた卵を入れ、軽くまぜ、ごま油を小さじ1弱くらい入れ、軽く混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は後から入れましょう。ふんわりくらいで固めにしないほうがおいしいです♪

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レシピ作者

☆まめち☆
☆まめち☆ @cook_40046710
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まだまだ料理修行中です(・ω・)/
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