春キャベツとベーコンの温サラダ

ぽんこ♡
ぽんこ♡ @cook_40043295

簡単に出来て美味しい温野菜!
ポン酢であっさりしています。
このレシピの生い立ち
春キャベツは柔らかくて美味しいのでレンジで軽く加熱してみました!
何か野菜が足りないって時にお助かりの1品です♪

春キャベツとベーコンの温サラダ

簡単に出来て美味しい温野菜!
ポン酢であっさりしています。
このレシピの生い立ち
春キャベツは柔らかくて美味しいのでレンジで軽く加熱してみました!
何か野菜が足りないって時にお助かりの1品です♪

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材料

1人分
  1. キャベツ 大きいもの2枚
  2. ベーコン 1枚
  3. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを芯をとって3cm四方のざく切りにする。
    ベーコンを細切り又は2cm程度に切る。

  2. 2

    耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかぶせ、レンジで約2分加熱する。
    (家のは600w)

  3. 3

    2をキッチンペーパ等で水気をしぼり、ポン酢を加えて混ぜ、器に盛ったら完成!

  4. 4

    ●しょう油
    ●酢
    ●砂糖
    各 小さじ1を合わせたものでも代用可ですが、少し甘めなので、砂糖の量はお好みで加減して下さい。

  5. 5

    ベーコンは切ってラップで1回分ずつに包んで密閉袋に入れて冷凍しておくと便利です!
    使用時は冷凍のまま工程2に♪

コツ・ポイント

工程3で水気を絞る時にヤケドに注意です!

ポン酢が無い場合は工程4を参考にして下さい。

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ぽんこ♡
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に公開
〈2010.2.11キッチン開設〉「基本的な和食」「簡単に作れるもの」「揚げないシリーズ」をアップしています!ご質問がありましたらレシピのコメ欄に頂けましたら気づき次第、そちらにお返事させていただきます。グレープシードオイル・きび砂糖を使っていますが、サラダ油・砂糖等で代用可!とってもドジなので、誤字が多いです(;‾ー‾川【習い事・趣味】生け花・観劇・着物・マラソン
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